Carpe Diem

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Un mot sur Carpe Diem

Un sourire sympathique, et tout commence bien ... Stéphane et Marie Poncelet ont le feu sacré, ils se sont lancés encore jeunes à leur propre compte en aménageant avec goût un imposant bâtiment qui offre une superbe vue sur la Grand Place du village. Afin que vous puissiez au mieux apprécier notre cuisine et pour le respect de tous nos clients, toutes nos salles de restaurant sont non fumeur. Les salons sont à votre disposition pour fumer cigarettes et cigares. Créé en 1999, le restaurant occupe une vaste maison dont la charmante façade en briques rouges est caractéristique des demeures bourgeoises du début du XXème siècle dans le Condroz. Depuis ses origines, elle fut un lieu convivial où les gens se rencontraient, se divertissaient et, bien sûr, se restauraient. En effet, la maison Godelet, puis ensuite la maison Lucas y ont fait vivre pendant de nombreuses années un café-restaurant que les anciens de la région n'ont pas oublié. C'est en dignes héritiers que Marie et Stéphane, diplômé de l'école hôtelière de Spa en 1993, y ont déposé leurs bagages et surtout leur savoir-faire. Rendant à cet endroit chargé d'histoire ses lettres de noblesse, notamment par la construction d'une agréable terrasse et d'un parc séduisant, ils travaillent ensemble désormais à vous satisfaire par leur accueil et leur carte saisonnière qui vous étonneront.

Infos pratiques

Le poisson selon l'arrivage, préparation d'inspiration spontanée. La raviole de volaille, ris de veau et bouillon de légumes. Carré d'agneau en habit vert, croustillant et cannelloni de courgette au chèvre (20.00€).

Vacances annuelles

2 semaines en été

Heures d'ouverture

Lundi & Dimanche 12h à 13h30
Mardi & Mercredi  Fermé
Jeudi & Vendredi 12h à 13h30 19h à 20h30
Samedi 19h à 20h30

Méthodes de paiements

  • Bancontact
  • Visa
  • Mastercard
  • Cash

Services & facilités

  • Wifi gratuit

Comment se rendre au Bars & Restaurants Carpe Diem