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Be My Guest

Opera Café

Diversité d'ambiance et de goûts!

Ancien entrepôt lainier transformé en un bar-restaurant sur 3 niveaux: briques apparentes, mobilier confortable et décoration aux couleurs contemporaines forment un mélange de styles équilibrés. D'origine asiatique, le patron Paul Knott est au fourneau, fort de son expérience dans différentes maisons de renom: Georges Blanc (France), Le Traiteur Goosse et le Château des Thermes. Vous pourrez y découvrir sa propre vision de la cuisine fusion aux parfums asiatiques. La sélection des vins vous est proposée par Monsieur René Melon.

Type de cuisineFrançaise, Fusion
Niveau de prix30 €
Calendrier des avantages BeMyGuest
LMMJVSD
midi
soir

Specialités

Brasserie fine et cuisine du monde.

Exemples de plats

  • Tartare de thon rouge, émulsion de mangue fraîche et copeaux de foie gras d'Israël
  • Daurade royale en croûte de parmesan, barigoule d'artichauts violets et fine brandade au caviar
  • Panna cotta au lait de coco et voyage autour de la fraise

Vacances annuelles

Du 15 juillet au 1er août.

Operacafe