Be My Guest

Exemples de plats

• Poêlée de St Jacques sous influence Thaïe, salade de pois gourmands et cacahuètes, écume d'un consommé de poule
• Filet de boeuf de race anglaise en tranches épaisses, jus corsé à la Syrah, millefeuilles de pomme Anna à la fleur de thym
• Dôme chocolat noir, crème à la mandarine et sucre pétillant, chocolat blanc chaud à verser dessus

Vacances annuelles

Pas de date fixe.