Photo: carte BeMyGuest Photo: plat Photo: plat Photo: plat Photo: plat
contact

Be My Guest

Les Grands Sarts

  • Rue de Beauregard 3 - 4100 Boncelles
  • #32 (0)4 336 21 81   website

Dans un très beau décor fraîchement rénové, Thierry Harsin vous invite à déguster une excellente cuisine de gastronomie française parsemée de-ci de-là de quelques notes exotiques. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison, présentés de jolie manière dans une vaisselle soigneusement choisie. Le service est agréable et professionnel. Des menus “ tendances ”, toujours pour l’ensemble de la table, sont proposés tels que “ vacances en France ”, “ l'Italie d'Aoste à Palerme ”, “ Ah ! le farniente au bord de l'eau ” Exotisme ? Mais aussi le menu “ la Belgique du nord au sud ” bien de chez nous ! Pour accompagner votre voyage au pays de cette belle cuisine, une très riche carte de plus de 150 crus est à votre disposition. Les prix restent raisonnables. Par beau temps, une terrasse fleurie et deux tonnelles cachées sous des grands arbres vous accueillent si vous le souhaitez. Belle adresse à (re)découvrir. (sic deltaweb)

Type de cuisineGastronomique, Française
Niveau de prix55 €
Calendrier des avantages BeMyGuest
LMMJVSD
midi
soir

Exemples de plats

  • Carpaccio de coquilles St jacques à l'huile de noisette, Tartare d'huître à la gelée d'amontillado Et queue de langoustine au caviar de hareng
  • Effeuillé de poularde fermière et jambon de serrano Dans un bouillon clarifié en gelée, Foie gras de canard et focaccia grillée
  • Filet de barbue en vapeur d'algues, julienne de petits légumes et salicornes, fumet de poisson crémé et noilly
  • Diptyque de coquelet - la poitrine rôtie aux chicons caramélisés et jus à la corsendonck - les cuisses hachées sous un parmentier à la purée de truffe

Distinctions

Coup de coeur Deltaweb

Vacances annuelles

Fin août, début septembre, carnaval